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2009年1月29日 15:00
淡水魚の王様！『幻の魚イトウ』

　鰺ヶ沢町の「イトウ」（養殖）は、世界遺産「白神山地」から流れ出る清水で育て、そのサーモンピンクの身は‘川のトロ’と言われるほど美味です。
　イトウは、刺身や味噌焼き、揚げ物、ムニエルなど、多様な料理も楽しめ、季節を問わず食することができます。
　また、県内外への発送（宅配便）も行っていますので、ご利用下さい。
《お問合せ》
　鰺ヶ沢町産業振興課農林水産班［電話：0173-72-2111］
　鰺ヶ沢町イトウ養殖場［電話：0173-79-2639］

この記事のURL｜物産品
2009年1月29日 15:00
開催期間 2009/02/18～2009/03/15
日本海拠点館イベント情報
■徒然あじがさわデジタル写真展2009～わさお／この町～開催
　インターネットやTVなどで話題となっている秋田犬「わさお」と鰺ヶ沢の風景を、工藤健さんがこれまで撮影した約50点の写真を展示。ぜひご来場下さい。
期間／2月18日（水）～3月15日（日）
時間／9：00～17：00（火曜日は休館日）
場所／日本海拠点館1階冬の広場
入場料／無料 
《お問合せ》日本海拠点館［電話：0173-72-5555］
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