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2008年7月4日 19:00
開催期間 2008/07/26～2008/07/27
いちご煮まつり
※ 下記は、２００８年７月２６日～２７日に開催した内容です。
　   このイベントは、例年７月下旬に開催します。

郷土料理「いちご煮」を特別価格で提供！
各種イベント、花火大会（26日）など
■期日　7月26日（土）～27日（日）
■場所　小舟渡海岸
■内容
　・いちご煮販売（先着1,000名/1杯800円）
　・元祖いちご煮（先着50名限定/1杯2,500円）
　・湯原昌幸歌謡ショー（27日/15:40～）
　・海草ラーメン早食い大会など盛り沢山！
■問い合わせ　階上町商工会　0178-88-2045

☆元祖いちご煮☆
いちご煮とは、ウニとアワビを椀に入れ、吸い物風の熱いだし汁を注ぎシソの葉を散らした郷土料理です。乳白色のスープに沈むウニの姿が、朝もやに霞む野いちごに見えたことから、いちご煮と言われています。
昔、階上海岸周辺では、戦前までコメがあまりとれなかったため、漁師はウニやアワビを大量に煮込んだ”箸が立つ”ほどのいちご煮を食べたといいます。この漁師町ならではの豪快な料理を「元祖いちご煮」として再現したものです。
 
 
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