新郷村では昔から、「黒飴」をせんべいにつけて食べる風習があります。
   その黒飴に新郷産牛乳、バター等の自慢の乳製品で香ばしい「生キャラメル」を作り、２枚の南部煎餅でサンド。サクサクとした南部煎餅の素朴な味と塩気に、生キャラメルの深いコクとまろやかな甘さがマッチします。
   ぜひご賞味ください！