今年３月、ふじさき食彩テラス内にりんご飴専門店「ふじさきまちのりんごあめ」がオープンしました。
  地元で採れたふじりんごを使用しており、甘さ控えめの飴を薄くつけることでりんご本来の風味を活かしています。りんごのシャキシャキ感と飴のパリパリ感のコントラストは、りんごの本場ならではです。