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2022年7月25日 12:00
青森シャモロック ザ・プレミアム#6(ナンバーシックス)
 美食のW杯と呼ばれる「第19回ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の国内決勝大会「ひらまつ杯2022」で課題食材に選ばれた「青森シャモロック ザ・プレミアム#6(ナンバーシックス)」。そのガラを丁寧に炊いた上品で濃厚な出汁と塩麹で仕上げたスープ、噛み応えのあるジューシーな肉が一緒になった鍋セットをご賞味あれ!


 
問い合わせ先 六戸ブランド研究会(六戸町観光協会)
TEL 0176-55-2411
2021年4月26日 12:00
青森シャモロック ザ・プレミアム#6(ナンバーシックス)
「青森シャモロック ザ・プレミアム#6」は、地鶏本来の味を追求するために、選抜したオスを通常期間からさらに30日間延長飼育し、ガーリック粉末を加え旨味成分を高める特別飼料を給与しました。
 弾むような肉を噛みしめれば、ジューシーかつパワフルな旨味が口いっぱいに広がります。また、お出汁は、濃厚なのに雑味のないすっきりした味わいです。

           
 
  問合せ先  六戸ブランド研究会(六戸町観光協会)
          TEL 0176-55-4495
 
2020年1月27日 12:00
青森シャモロック ザ・プレミアム#6(ナンバーシックス)
 「青森シャモロック ザ・プレミアム#6」は、地鶏本来の味を追求するために、選抜したオスを通常期間からさらに30日間延長飼育し、ガーリック粉末を加え旨味成分を高める特別飼料を給与しました。
弾むような肉を噛みしめれば、ジューシーかつパワフルな旨味が口いっぱいに広がります。また、お出汁は、濃厚なのに雑味のないすっきりした味わいです。


問い合わせ先 六戸ブランド研究会(六戸町観光協会) 
TEL 0176-55-4495
2018年1月11日 13:20
青森シャモロック ザ・プレミアム#6がフード・ アクション・ニッポン アワード2017に入賞
  特産地鶏「青森シャモロック ザ・プレミアム#6(ナンバーシックス)」が、農林水産省主催のコンテスト「第9回フード・アクション・ニッポンアワード2017」にて、全国から応募された1,111産品の中から「入賞100産品」に選ばれました。
 青森シャモロックの特別飼育版を「青森シャモロック ザ・プレミアム#6」と名付け、2016年より販売を開始しています。

問い合わせ先 六戸ブランド研究会(六戸町観光協会)
       TEL 0176-55-4495
2016年10月20日 15:00
青森シャモロック ザ・プレミアム#6(ナンバーシックス)


   青森シャモロックの飼育に20年以上携わる生産者が、長年の飼育ノウハウと、美味しさへのこだわりを追求し、特別飼育を経て生まれたのが「ザ・プレミアム#6」です。

 これまでの青森シャモロックに比べ、鶏肉の旨味成分を示すグルタミン酸が約1.6倍、機能性成分のα-リノレン酸が約2.6倍、歯ごたえを示すせん断力が約1.3倍増えています。地鶏ファンのための、プレミアムな地鶏です。ぜひ一度ご賞味ください。


問合せ先 六戸ブランド研究会(六戸町観光協会)

TEL:0176-55-4495
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