佐井村では、2019年から「日本で最も美しい村づくり」の一環として村民有志が栽培したホップを使用したクラフトビールを醸造・販売しています。
   現在、販売（村内外・インターネット）している「佐井の夕陽エール」はホップとオレンジピールのさわやかな香りを楽しむことができ、佐井村の海の幸によく合います。ぜひお買い求めください。

 　佐井村の地が育んだ生ホップをふんだんに使用した「朝凪」は、ウニ漁が行われる早朝の穏やかな凪をイメージして作られたピルスナービールです。芳醇で爽やかな喉ごしが特徴の「朝凪」は、輝かしい黄金色な色味である為、視覚でも楽しむことができる逸品です。是非、塩うに・いくらの瓶詰と共にご賞味ください。

 佐井村産ホップを使用したクラフトビールは村内のみの取扱いでしたが、2021年11月から一部村外での販売とインターネット販売も開始しました。
  さらにお求めやすくなったクラフトビールをぜひご賞味あれ！
【商品一覧】
〇佐井の夕陽エール　1本（330ml）   710円（税込）
〇海辺のカシス　１本（330ml）　845円（税込）
●福浦の歌舞伎ブラック　１本（330ml）　880円（税込）
  ※村内限定販売

　佐井村産ホップを使用したクラフトビールが商品化されました。できたビールはオレンジピールの香り漂う「佐井の夕陽エール」、黒ビール「福浦の歌舞伎ブラック」、村内のカシス畑をイメージした「海辺のカシス」の３種類。おもに村内での販売と民宿・飲食店で取り扱っています。醸造本数は少ないですが、村を訪れた際はぜひ、ご賞味ください。

問い合わせ先　佐井村役場総合戦略課
　　　　　　　　　　TEL 0175-38-2111

佐井村では、「日本で最も美しい佐井村づくり」の一環として、クラフトビールの開発と特産品化を目指し、ホップの栽培を行っています。
今年はオレンジピール入り、カシス入り、黒ビールの三種類を醸造予定で、販売も目指しています。
　クラフトビールが完成した暁には、ぜひ佐井村にお越しいただき、ご賞味ください。


問合せ先　　佐井村役場総合戦略課
　　　　　　　 　ＴＥＬ 0175-38-2111