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2024年1月22日 16:00
とろける舌触り!東通牛
  東通牛は村内で産まれた子牛を、良好な環境と徹底した個体飼育管理のもと愛情込めて育てられています。きめ細かなサシの入りが絶妙で舌触りと深い味わいが自慢の安心・安全な和牛です。
 下北のしばれる冬にはあったかい料理!東通牛を使ってひと味違うすき焼きはいかがですか?東通牛精肉は村内のスーパーで販売している他、毎月9のつく日に野牛川レストハウスにおいて特売をおこなっております。
 


問い合わせ先 東通村 商工観光課
TEL 0175-33-2125
2021年10月12日 10:00
本格的な手打ちで味わう「東通そば」
 冷涼な気候を活かして栽培された東通村産そば粉のみを使用した十割そば。香り高く、心地よい歯ざわりと喉越しの良さが特長。お店でのお食事はもちろん、本格的なそば打ち体験や手軽に十割そばが楽しめる乾麺もおすすめです。

問い合わせ先 東通村 商工観光課
          TEL 0175-27-2111
2017年1月17日 17:00
ひがしどおり十割そば


 そば乾麺「ひがしどおり十割そば」が平成28年8月から「東通村野牛川レストハウス」などで販売されています。

 この乾麺は、そば粉100%、小麦粉や塩などのつなぎを一切使用していません。乾麺ながら、そば湯までしっかりとそばの風味を楽しめる、本格志向のそばです。そばつゆは、尻屋産昆布だしにこだわっています。ぜひお召し上がりください。

問い合わせ先 
一般社団法人東通村産業振興公社
TEL:
0175-47-2115
2016年11月14日 09:00
上質な味わいが自慢の東通牛
 
 
 
 牛にとって快適な環境で育てられた黒毛和種『東通牛』は、肉質、味ともに絶品!
 平成24年10月に長崎県で開催された「全国和牛能力共進会」でも上位に入賞するなど、全国でも高い評価をいただきました。
 その良質の肉をじっくりと乾燥させて造った「ビフテキジャーキー」をはじめとする加工品も多数あり、お土産、贈答用に最適です。ぜひご賞味ください!

【問い合わせ先】
 (社)東通村産業振興公社 TEL 0175-47-2115
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