東通十割そばは、厳しい北国の自然の中で育まれた東通産100%のそば粉でつくった、体に良い自慢の産品です。
心地良い歯ざわりとさっぱりした喉ごしは絶品で、打ち立て、茹でたての十割そばは、村内外から好評を頂いております。
村内の各イベントなどでも食すことができますので、ぜひ味わってみてください。
詳しくは、こちらをクリック!
これまで地酒「祈水」やホタテの干し貝柱などの地元産の農林水産物を使用し、「東通ブランド」商品の開発などに取り組んできた東通村のJAPANブランドプロジェクトから新たな商品が生まれました!その名も「東通そば焼酎祈水『ゑこりゃ』」です!
「ゑこりゃ」は、村産のソバ、米、1億5千万年前の地層から湧くジュラ紀湧水から造られています。マイルドな味わいが特徴ですので、ぜひロックで飲んでみてください!
商品名「ゑこりゃ」について…下北独特の方言で、「ゑ」は恵みの略です。
公募で寄せられた作品を基に、親しみやす
く、東通村の大地の恵みをイメージしてつけ
られました。
価 格:720ml入り 1,320円
アルコール分:25%
取 扱 い:東通村内の約二十店の酒販店
※今年度の生産は、2500本を予定しています。