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2025年1月24日 16:00
最高の味わい!龍飛岬マツカワ
 「龍飛岬マツカワ」はカレイの一種で「マツカワガレイ」とも呼ばれ、その漁獲量の少なさから「幻の魚」といわれる高級食材です。
 「龍飛岬マツカワ」は青函トンネルからしみ出る清浄な海洋深層水をくみ上げて養殖しており、身が厚く、程よく脂がのった美味しい魚で、刺身やお寿司で食べると最高の味わいです。
 ぜひご賞味ください。
 

 
問い合わせ先 外ヶ浜町役場 企画政策課
 TEL 0174-31-1214


 
2021年1月18日 16:00
青函トンネルの水で養殖!「龍飛岬マツカワ」
津軽半島の最北端龍飛岬では、幻の魚「マツカワガレイ」を青函トンネルからしみ出る海洋深層水を使って養殖しています。身が厚くプリッとした歯応えと、程良く乗った脂が上品な味わいの魚です。
 普段は限られた日本料理店・寿司店等でのみ取扱いをしておりますが、ごくまれにスーパーなどに並ぶことも…。お見かけの際はぜひ「幻の味」をご堪能ください。

問い合わせ先 外ヶ浜町役場産業観光課
                       TEL 0174-31-1111
          
2019年10月30日 16:00
津軽海峡本まぐろをご賞味ください!

津軽海峡で漁獲される「津軽海峡本まぐろ」はこれから冬にかけて脂が多く乗り、おいしい時期を迎えます。一本釣り漁により三厩漁港や龍飛漁港に揚がったまぐろは、町内のお店で堪能することが出来ます。
 また、三厩地区では10月頃に「津軽海峡本まぐろまつり」が開催され、目の前でまぐろの解体ショーが行われます。(※今年のまつりは終了しました。)
 この機会にぜひ津軽海峡本まぐろをご賞味ください。


 問い合わせ先 外ヶ浜町役場 産業観光課
          TEL 0174-31-1228

 

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