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2023年1月12日 13:00
冬のブランド野菜〝ふかうら雪人参〟
 寒さの厳しいこの季節、世界自然遺産である白神山地の麓に位置する舮作(へなし)台地では、雪の下から甘さが自慢の「ふかうら雪人参」が収穫されます。人参特有の青臭さがなくフルーツのような甘さで、ご飯の献立はもちろん、素材の味を活かしてジュースやスムージーなど多くの加工品にも利用されています。
 ぜひ、ご賞味ください。



問い合わせ先 農事組合法人 舮作興農組合
        TEL 0173-75-2120
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