大粒・良品質であることが特徴の小川原湖の大和しじみはこの時期、寒さに耐えようと栄養分が高くなるため、うま味が増します。
  道の駅おがわら湖で一番人気メニューの「しじみラーメン」は、塩味のスープに溶け込んだ濃厚なしじみエキスが麺とよく絡み、冷えた体を芯から暖めてくれます。
  道の駅おがわら湖ではしじみも販売しておりますので、ぜひお立ち寄りください。