フェア第６週３日目。

本日も、開店前から多数のお客様にお越しいただき、ありがとうございまいた。開店まもなく完売しました。

今日は、「西目屋の目屋豆腐揚げ出し」に使用している目屋豆腐の特徴・オススメポイントを紹介します。

一般的な豆腐よりも固く、豆の味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。（西目屋村役場産業課）


今週のお弁当をご購入いただいたお客様からお声をいただきました！

「全体的に、毎日でも飽きずに食べ続けられそうな良い弁当だったと思う。色みのインパクトは他週に比べて弱かった印象、炊き込みご飯は今までの週に比べても素朴な印象だが、だからこそ飽きが来ずいつまでも食べられそうだなと思った。

トマトみそは、今までにない風味が記憶に残った。

もやし肉巻きは大鰐温泉もやしの強い香りが良かったが、一口で食べるか二口で食べるか少し悩んだかも（もやしの繊維が強めだから）

パスタはシンプルながら美味しい。ナッツのカリカリの歯ごたえが良いアクセントだったので明日以降は単品で残っていたら是非買って帰りたい。」

フェアも残すところ、あと２日。
青森の町村の旬の味、ぜひお楽しみください！

フェア第6週２日目。

本日も列に並んでくださった皆様に提供することができ、ご購入いただいた皆様ありがとうございました。好評につき完売しました。

今日は、「パスタSOYナッツソース」に使用している、SOYナッツ（大豆加工品）の特徴・オススメポイントを紹介します。

藤崎町産の大豆を使用し、ナッツやフライドオニオン、干しエビと一緒にオリーブオイル漬けした新感覚の商品。サラダやパン、パスタや炒め物によく合います。アイスにかけても以外なおいしさ。（藤崎町経営戦略課より）

トマトみそ＆SOYナッツの活用レシピを店内に置きました！どうぞご自由にお持ちください！（藤崎町経営戦略課　提供）

フェア第５週５日目。

「上北郡まるごと弁当」最終日。本日も大勢のお客様がいらっしゃいました。お弁当多少増やし先週に引き続き、完売となりました。ご購入いただいたお客様ありがとうございました。

来週から第６週「中・南津軽郡まるごと弁当」がスタートします。中・南津軽郡の町村が推薦する旬の食材が盛りだくさん！ぜひご期待ください。

それでは、来週のお弁当です（予定）

中・南津軽郡まるごと弁当（PDF)