津軽半島の最北端龍飛岬では、幻の魚「マツカワガレイ」を青函トンネルからしみ出る海洋深層水を使って養殖しています。身が厚くプリッとした歯応えと、程良く乗った脂が上品な味わいの魚です。
　普段は限られた日本料理店・寿司店等でのみ取扱いをしておりますが、ごくまれにスーパーなどに並ぶことも…。お見かけの際はぜひ「幻の味」をご堪能ください。

問い合わせ先　外ヶ浜町役場産業観光課
　　                     TEL 0174-31-1111